Hãy chia sẻ lên Facebook

Xúc xích

Món xúc xích tự làm ở nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các bạn hãy thử món này đãi cả nhà hoặc đem biếu người thân nha.
Xúc xích

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nạc vai xay
  • 100 gram mỡ phần
  • 40 gram bột mì
  • 1 lòng trắng trứng
  • Ớt bột
  • Bột nhục đậu khấu (nutmeg)
  • Muối, tiêu, bột gà
  • Lá cỏ xạ hương
  • Lòng non
Hướng dẫn cách làm:
xuc-xich 1

Xúc xích
  •  Lòng non bóp sạch với dấm và muối, tách bỏ lớp màng ngoài để ráo.
  •  Nạc vai và mỡ phần rửa thật sạch để ráo nước cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng lấy ra, cắt nhỏ cho vào xay cùng 1 muỗng cà-phê bột hạt nhục đậu khấu (nutmeg), ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường,  ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, tiêu, ½ (một phần hai) muỗng súp bột gà, ½ (một phần hai) muỗng súp lá cỏ xạ hương, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ớt bột, 1 muỗng súp bột mì, 1 lòng trắng trứng. Xay nhuyễn, quật cho thịt nở.
  •  Lòng non buộc một đầu, nhồi thịt vào trong được một khúc lại buộc và nhồi tiếp đến hết.
  •  Hấp hoặc luộc 10-15 phút, sau đó chiên vàng là được.

Mong các bạn thành công với món xúc xích.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mon xuc xich cach lam xuc xich lam xuc xich ngon xuc xich ngon

ca ri tôm bề cắt tỉa cach lam oc chuoi dau vỏ bưởi pho trai cay thom ngon Lâng vịt hon thắp sinh tố rau má đậu xanh xay sinh tố đậu xanh rau má Để nấu ăn không mất chất dinh dưỡng Cách làm sữa chua cach lam doi truong lượng sữa chua ngon xào thập cẩm chay sườn heo nấu nấm công thức miến lươn giòn tan Xoi nuoc xay dâu tằm bánh củ khoai dẻo sinh tố dâu tằm sữa đặc canh sườn lợn rau củ cui dua bánh chocolate nhân dừa thịt chuột công thức canh sườn tam sắc sinh tố đỗ xanh è ï½¾ch bánh quy bơ bí ngô dam thuc vat tuyệt đỉnh 1 xôi cuộn bữa trưa công sở lẩu ghẹ tươi bánh valentine khu Bách Khoa bánh mì củ hành canh rau ma sinh tố hỗn hợp cach muoi dua chua sinh tố nhiều loại Suon non chay bánh quy hình trái tim bánh qui hình trái tim nuong red velvet bánh pizza khoai chẠcà cách làm sữa ngô nước dừa bún cá tràu món Brazil dạy nấu ăn Cùng cha bong 58 chế biến món chay phụ kiện cho tóc các món từ thịt gà chuối xay với quýt Nam dong co cơm rượu cuốn lá chuối cá ăn sống canh cải thảo kiểu hàn quốc rau tien vua xao sinh tố quýt Khu nghỉ dưỡng lẩu con ghẹ SÃƒÆ u vụn công thức bánh chocolate trái tim ngọt sua dua bánh bông lan chanh dây thach rau cau Thit lon mùa hè cháo bí đỏ Dừa gà xiên tẩm bột nướng sinh tố đậu đen cá thu một nắng món cuốn ngon mùa hè xôi kiểu thái sức khỏe soda chanh khóm á Món kho bánh cookies chuối dừa ca kho chuoi xanh trứng cuộn Banh trung thu cà basa kho banh mi trung cut cách làm bánh đậu phụ nước ép dâu vị chanh muc xao Món ngon độc đáo từ kiến Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm nấu canh cà bát với sườn non cá thu một nắng kho thịt ba rọi bánh xèo nhật Cách kho cá rô nước ép trái cây chanh Yaourt Thơm lừng cá thu một nắng Ha Long chao tom pho mai trứng ốp nhồi ớt chuông rau câu cà phê sầu riêng cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cach lam chả gan nau che troi nuoc đinh món canh ngon thach mỳ bánh mì nho trứng bánh trứng lễ phục sinh nước ép dưa hấu vị chanh Banh mi gac ca com kho lau ga rau câu mùi sầu riêng tà m ca salmon luc lac